项目1 食用菌生产
任务1 食用菌的形态结构
任务2 母种培养基的制作
任务3 食用菌原种，栽培种培养料的配制
任务4 培养基质的消毒灭菌
任务8 原种栽培种的接种
任务10 组织分离法
任务11 平菇的栽培技术
任务12 香菇的栽培技术
任务13 金针菇工厂化生产工艺技术（上）
任务14 金针菇工厂化生产工艺技术（下）
任务15 双孢菇的生物学特性
任务16 草菇的栽培技术
任务17 食用菌-栽培技术-段木栽培
任务18 食用菌-栽培技术-袋栽
任务19 双孢菇培养料发酵
任务20 食用菌的病虫害防治
